Comment manger en pleine conscience au travail ?

Le mindful eating, c’est se concentrer sur la magie des aliments et inviter tous ses sens à sa table pour sortir de ses automatismes et écouter ses besoins réels. Présence attentive et observation bienveillante…

Le tempeh, c’est quoi ce truc ?

Le tempeh est un « gâteau » compact et fabriqué à partir de fèves de soja et haricots bouillis et d’une culture de champignons appelée Rhizopus.