ENVIE ATELIER
Des soupes solidaires et anti-gaspi.
EnVie Atelier est une entreprise bruxelloise, basée à Anderlecht, qui lutte contre le gaspillage alimentaire et favorise la création d’emploi.
EnVie prépare de délicieuses soupes à partir de surplus de légumes fournis par les agriculteurs belges. Leurs soupes sont produites par une équipe de passionnées qui (ré)intègrent le marché du travail après une période de chômage de longue durée.
L'histoire de la 100 pap
Pour la petite histoire, EnVie émane d’une envie de réduire le gaspillage alimentaire et soutenir les personnes vulnérables. Naomi Smith a toujours rêvée de créer une entreprise avec un objectif durable, positif, social et environnement. Ce rêve est devenu réalité, en 2018, avec son projet EnVie.
L’idée est venue d’un constat simple : un excédent de légumes frais et délicieux et une réelle passion des belges pour la soupe.
En plus de travailler avec des surplus de légumes, l’entreprise travaille également à la réintégration sociale en recrutant des individus qui ont eu du mal à trouver un emploi. EnVie les aident à se former à la production alimentaire, à trouver et obtenir des emplois futurs.
C’est une affaire qui marche puisque durant sa première année d’activité, EnVie Atelier à économisé 50,4 tonnes de surplus de légumes !
Aujourd’hui le projet d’EnVie continue de grandir grâce à, notamment, 5 soup’lovers : Eric, Camille, Marion, Mathilde et Mathis.