L'annexe

Des limonades bien bruxelloises

Ces rois de la fermentation adorent s’amuser et proposer des limonades uniques pour le plaisir de vos papilles.

L'équipe de L'annexe

L’Histoire de cette brasserie et fermenterie Saint-Gilloise, commence lors d’une soirée bien arrosée où  deux amis d’enfance, Grégoire et Max, se lancent deux défis : brasser et courir. Ce qui a commencé comme une “bonne excuse” pour passer un bon moment ensemble s’est très vite avéré être une veritable passion qui a ensuite mené à l’ouverture officielle de l’Annexe en juin 2018.

Il est primordial pour les deux brasseurs de rester une brasserie fermenterie locale, à taille humaine pour pouvoir se concentrer sur leur passion, et créer de nouvelles recettes. 

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